--FOUR STAR 2.75" PARER/BONING KNIFE

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Produktdetails

Artikelnummer 232297962 Erscheinungsdatum 2026/06/21 Listenpreis €12.36 Modellnummer 232297962
Kategorie
  1. Home & Garden
  2. Home & Kitchen

ZWILLING J.A. Henckels Four Star 2.75" Trimming Knife - Slim and thin, characteristically curved blade with straight cutting edge. Best suited for cutting meat off the bone.

Features & Benefits

  • Made in Germany
  • ZWILLING Special Formula Steel
  • FRIODUR® blade, ice-hardened to ~57 Rockwell Hardness
  • SIGMAFORGE® knife, forged from one single piece of steel
  • Hand sharpened and polished
  • Edge angle 15° on each side (10° on Santoku's)
  • Laser controlled edge
  • Classic full bolster
  • Molded handle
  • 3/4 Tang
  • Dishwasher safe (Hand-washing recommended)

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